Buffetzeiten: Mo - Do: 17:30 - 22:00, 
Fr - So, Feiertage: 12:00 -15:30, 17:00 - 22:30 

Buffetzeiten: Mo - Do: 17:30 - 22:00,  Fr - So & Feiertage: 12:00 - 15:30, 17:00 - 22:30 

A us dem Herzen der internationalen Gourmet Küche präsentieren wir Ihnen all das, was Sie von Ihrem Restaurant wünschen und Ihren Gaumen verwöhnt. Diese Küche ist für ihre gesunden Speisen bekannt und beim Restaurant Memorie-Z in Dortmund können Sie diese Köstlichkeiten von ihrer besten Seite erleben. Die Wahrung von Traditionen zeigt sich auch in der Zubereitung de​r Speisen und Sie können bei uns eine kulinarische Reise in eine fremde und faszinierende Kultur unternehmen.

Speisekarte ansehen

Selbstverständlich legen wir großen Wert auf die Qualität der Speisen und so lassen wir es uns nicht nehmen, wir bitten aus der japanischen Küche eine Vielfalt an Sushi und Maki, abgerundet mit der Live Cooking auf der Tepanyaki Platte. Ganz nach dem Motto "Man sieht was man isst". Gerade beim Fleisch sollten Sie keine Kompromisse eingehen und immer auf frische Lebensmittel zurückgreifen. Für uns ist das natürlich selbstverständlich und diese Hochwertigkeit der Zutaten werden Sie in unserem Restaurant schmecken.

Tisch reservieren

Die frischsten Zutaten

Ernährung für Körper und Geist

Köstliche Verführungen aus Fernost

Köstliche Verführungen aus Fernost

Umfangreiche Sushi Bar

Umfangreiche Sushi Bar

Aktuelles

All you can eat...

Frische Zutaten

Wir achten stets auf die Frische und die Qualität der verwendeten Lebensmittel

Mehr
Cocktails & Getränke

Wir bereiten Ihnen Internationale 
Cocktails (mit & ohne Alkohol)
 und Spirituosen an

Mehr
Live Cooking

An unseren Grill- und Sushistationen können Sie sich live  ein Bild unserer Köche machen

Kinder

Für unsere kleinen Gäste stehen  ein Spieleparadies und spezielle Desserts zur Verfügung

Mehr

Gutscheine...

  • Kein passendes Geschenk gefunden..?
  • Als "Dankeschön" für einen lieben Menschen..?
  • Als "Last-Minute" Geschenk..?
  • Als Werbegeschenk von Ihrer Firma..

Ein Gutschein ist immer die richtige Wahl..!

Selbstverständlich können Sie auch Geschenkgutscheine
in beliebiger Höhe bei uns erwerben. 

Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter.

Hier bestellen!

Gruppenreservierungen

Kleinere Gruppen können einzelne Tische reservieren.
Sie erhalten auf Wunsch eine eigene Speise-Lounge mit eigenem Personal ohne Aufpreis.
Für größere Gruppen stehen runde XXL-Tische oder ganze Areale in unserem Restaurant zur Verfügung.
Hochzeit
Jubiläum
Firmenfeier
Geburtstage
Schulabschluss
Kommunion/Konfirmation